茶杯泡茶的正确方法

Question

如题所述

Answer 1

1、温杯，准备一个白瓷盖碗或者玻璃杯，倒入热水浸泡，再用热水浇淋外壁；
2、洗茶，取干茶放入杯中，高冲热水，以唤醒茶叶内质；
3、冲泡，沿着茶杯边缘缓缓倒水，水温在85-95摄氏度之间，最后加盖或静置30-60秒。
1.准备好热水和茶叶：选择一款适合自己口味的茶叶，用滚水或者80℃左右的温水泡开。

2.预热茶杯：用热水将茶杯内部冲洗过后，倒出水，避免茶叶与茶杯的温差太大，影响口感。

3.掌握水温和时间：泡茶时，需要根据茶叶种类来掌握水温和时间。常见的绿茶、白茶类，水温一般不要超过80℃，时间掌握在1-2分钟；而黑茶、红茶、普洱等更耐泡，水温可以接近100℃，时间可以稍长一些，3-5分钟。

4.放入茶叶：用适量的茶叶铺满茶杯底，根据个人口感适量添加茶叶。

5.注水泡茶：将泡好的水，缓缓注入茶杯内。

6.第一杯茶水倒掉：将第一杯茶水倒掉，避免茶叶的杂质和茶杯的味道混杂在一起。

7.享用茶水：将泡好的茶水倒入茶杯，先深闻一下茶香，再品尝茶水，尽情享受茶香回味。

8.反复冲泡：茶叶可以反复冲泡多次，不同的泡法和温度会引发不同的茶香，不同程度的浓淡滋味，可依据自己的口味进行选择。