桑葚可以用来做什么?

如题所述

你好,桑葚可以用来做:
1、果粉:选成熟果实洗净,在密闭条件下,-40℃冷冻并同时机械粉碎成果粉,粒径为3-4微米,低温真空干燥,真空包装,低温保存。饮用时开水冲溶。低温真空下制得果粉,原料的营养成分损失极少。2、提取色素:充分成熟的桑椹含丰富的红色素,可提取作为食品工业上的天然色素添加剂,无任何毒副作用。3、果汁:加工工艺:清洗—软化—压榨—粗滤—澄清—过滤—调配—杀菌罐装。4、果酱:选新鲜、充分成熟的果实,清洗,加10%水预煮软化,打浆成泥状,筛滤除去果皮,种子,使质地均匀而细致。5、果酒:工艺流程:选料—清洗—破碎—调整—主发酵—过滤—后发酵—过滤——陈酿—调配—配置—装瓶。
扩展资料:桑葚又名桑果、桑枣、葚子等,为桑科植物桑树(Morus alba Linn.)的成熟果穗,大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果,长约1~2.5cm,汁浓似蜜,甜酸清香,营养成分丰富。经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等,因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。
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第1个回答  2022-03-25

桑葚是一种季节性水果,可以食用也可以制作桑葚酒、桑葚汁、桑葚干、桑葚膏等。

一、选盆

在种植桑葚的时候,其选用的花盆非常关键,如果花盆选小的话,就会随着桑葚树的不断生长,就会发生营养供应不足的现象,在选盆的时候,最好选用泥瓦盆、花盆的直径最好选在30厘米以上,这样其根系才会有生长的空间。

二、土壤

种植桑葚的时候,要选用透气性好、肥沃的土壤,可以自己使用腐叶土、粗砂以及园土混合搅拌使用。

三、种植技术

在种植时要选择健康、没哟病虫害果苗,在花盆的底部加入一层粗砂,在底部加入底肥,然后再加入准备好的土壤,将果苗栽种到土壤中,轻轻地将土壤压实,然后浇透水,放在温暖并且通风条件良好的地方养护即可。

四、养护管理

桑葚对水和肥料的需求量较大,特别是春天和夏天的萌芽期间,如果要是这两个期间缺水的话,要及时的进行一下补水,否则桑葚的新芽的生长能力就会变得很弱,容易引发病虫害,对于桑葚的生长也会受到影响。

在每年冬天的时候,都要给桑葚树施基肥,但是要控制肥料的用量,主要还是以农家肥为主,还要减少一下化肥的使用比例,每次修剪以后要适当追施一下速效氮肥,并且要在其开花期间和幼果期间需要进行使用宴沃叶面肥,提高果实含糖量以及品质、产量。

第2个回答  2022-03-25
桑椹有补肾的效果,可以用来泡酒,也可以直接吃。你那里有桑椹吗。
第3个回答  2022-03-25
桑葚可以用来吃,也具有乌发的作用还具有补血养血的作用有一定的养颜
第4个回答  2022-03-25
他可以用来做饮料,也可以用来做酒。上次敬酒是很不错的。