想要在家自制披萨但没有芝士，能够用怎样的食材来代替芝士？

Question

如题所述

Answer 1

引言：披萨是一种比较常见的美食，很多人都非常喜欢吃披萨，但是如果去快餐店购买披萨花费还是比较高的，所以很多人就会想要自己在家中自制披萨。我们平常吃的披萨上面都会撒上一层厚厚的芝士，加了芝士的披萨会有浓郁的奶香味，但是很多人家中都没有芝士，因为芝士的储存非常不方便，那如果家中没有芝士近又想自制披萨，可以用哪些食材来代替芝士呢？让我们一起来看看吧。

一、香肠

其实自制披萨也可以用香肠来代替芝士的很多香肠，他们也有自己独特的口感，如果将香肠切成薄片撒在披萨上，也可以让披萨具有独特的香味，所以如果家中没有芝士，那就可以用香肠来代替芝士。在选择香肠的时候，还可以选择各种自己喜欢的口味，但是一定要记住要将香肠切成薄片，均匀的撒在披萨上，这样香肠才能受热均匀，香肠中的油脂也能均匀地挥发到披萨饼上。

二、水果

其实家中如果没有知识也可以做水果披萨，水果，披萨的，口感也是非常鲜美的，如果家中没有知识，就可以购买一些自己喜欢吃的水果，比如香蕉，苹果猕猴桃之类的，这些水果可以很好的和披萨饼融合，经过烤箱的烤制就可以得到美味的水果披萨了。

三、黄油

我们都知道芝士加入到披萨中会让披萨具有独特的奶香味，但是如果家中没有芝士或是购买芝士比较困难的话，就可以在披萨饼上放一层薄薄的黄油，这样也会让披萨具有独特的香气。很多人喜欢吃芝士，因为芝士具有特殊的拉丝感，这种拉丝感确实是很多其他食物都难以代替的，但是即使没有拉丝感，芝士也可以非常美味，所以自己在家中做芝士的时候，完全可以根据自己的喜好来做。