白菜大锅菜的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

做法如下。
1准备食材：腊鸡腿（已清洗）、大白菜（已清洗）、蛋饺、油豆腐、粉丝。
2将大白菜放在案板上切开。
3将腊鸡腿放在案板上剁开。
4随后，将剁好的腊鸡腿下入清水锅中煮开、煮上6分钟。
5接着，合入切好的大白菜、油豆腐和蛋饺翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
6然后，合入粉丝煮开。
7最后，加适量的盐。
8加适量的味精。
9调味翻匀即成。