第1个回答 2019-06-16
韭菜、香蕉、荔枝、黄瓜、西红柿、面包、青椒、火腿 、巧克力、叶子菜、中药、鱼、吃剩下的月饼、冷冰食品解冻后、冷冻过的蔬菜。
储藏和冷冻食物有六**忌:
热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
第2个回答 2019-03-26
像土豆、黄
瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜,室温下保存就
可以了,不需要放冰箱。需要注意的
是,西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消
失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐
烂。
还有不少水果也不适合放冰箱储藏,尤其是芒果、柿子、香蕉
等酱果类的水果。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱
状的水果,浆果类水果在低
温条件下,香味会减退,表皮也会变质。比如说,我们都知道香蕉放在
12℃以下容易发黑腐
烂,还有鲜荔枝在
0℃的环境中放置一天,
果皮会变黑、果肉会变味。像橙子、柠檬、桔子
等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱
第3个回答 推荐于2016-01-14
不宜放进冰箱的食物
香蕉:
如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝:
如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。
西红柿:
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
火腿:
如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
巧克力:
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
第4个回答 2020-09-28
不能放冰箱的食物有哪些?蜂蜜,西红柿,土豆,洋葱,咖啡,中药,面包,黄瓜,火腿。