养肝的茶有多种，主要包括以下几种：
1. 绿茶
绿茶富含茶多酚、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗炎等功效，有助于减轻肝脏负担，保护肝脏健康。
2. 菊花茶
菊花茶具有清热解毒、明目等功效，对于缓解肝火旺盛、改善肝功能有一定的帮助。
3. 枸杞茶
枸杞是一种传统的养肝食材，泡水饮用有助于保护肝细胞，增强肝脏代谢功能。
4. 乌龙茶
乌龙茶含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有降低血脂、减轻肝脏负担的作用，适量饮用有益于肝脏健康。
详细解释：
养肝的茶主要是为了帮助保护肝脏，减轻肝脏负担，增强肝脏功能。绿茶中的茶多酚和维生素具有抗氧化作用，能够保护肝细胞免受自由基的损伤。菊花茶在传统医学中被认为具有清热解毒的功效，能够帮助清除体内的热毒，改善肝火旺盛的情况。枸杞茶中的枸杞含有多种营养成分，如多糖、维生素和矿物质，具有保肝、护肝的作用。乌龙茶则能够降低血脂，减轻肝脏的负担，对于脂肪肝的预防有一定的帮助。