在1996年，CJ株式会社内部诞生了B-Project小组，这个开端标志着Tous Les Jours的历程。同年，一号店正式开业，与此同时，忠清北道音城的冷冻面团工厂也宣告竣工，开始了它的运营之路(忠清北道音城工厂成立)。
1999年，Tous Les Jours迎来了重要的里程碑，第100家店的成立使其荣膺韩国能效协会的连锁优秀品牌称号。这一成就进一步巩固了其在市场中的地位。
2002年，Tous Les Jours扩展至350家店，连续两年被评为连锁优秀3A级品牌，且顾客满意度位居行业第一，成为韩国能效协会和国家糕点产业顾客满意度的双料冠军。同年，他们引入休闲咖啡店模式，赢得了产业资源部系统经营会长单位的荣誉。
在2003年，Tous Les Jour引入的休闲咖啡店模式继续大放异彩，服务品质(KS-SQI)在糕点行业中脱颖而出，成为韩国标准经营协会的头名。国家糕点产业顾客满意度(KCSI)的桂冠也被他们第三次收入囊中。
2005年，中国市场的拓展取得显著成果，Tous Les Jour中国一号店开业，被评为糕点行业的第一品牌，服务和品质再次荣登KS-SQI糕点行业品牌榜首，由韩国标准协会颁发。同年，他们在中国的声誉进一步提升。
2008年，Tous Les Jour迎来了第1100家店的开业，并连续获得服务品质(KS-SQI)和国家糕点产业顾客满意度(NCSI)的第一荣誉，以及国家顾客满意度(NCSI)的首位，展现出其在行业内的领先地位。
2010年，他们继续扩张，开设了第1400家店，同时新BI,SI店（分堂店）也正式运营。在中国，Tous Les Jour收获了“中国烘焙优秀品牌”、“质量信誉服务AAA”以及“明星饼店”等众多荣誉，彰显了其在中国市场的成功与口碑。
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