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    • 麻油是什么，我看到有很多菜里都要用它，不是芝麻油也不是麻椒油，那是哪种油呢

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    推荐答案   2006-10-02
    麻油就是胡麻的油，是一种颜色很深的芝麻油。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2006-10-02
    我的常识里做菜的麻油就是芝麻油．难道还会有别的解释吗？好奇，也关注一下．
    第2个回答  2006-10-02
    这个问题还是很好回答的,麻油嘛!
    有很多种市场上的麻油到处都有买的,一般做为烹饪调油.
    也可做为药用,尤其是年用来治疗烧伤烫伤用有起底其独效.
    不留芭痕.
    第3个回答  2006-10-02
    江西人好象就将芝麻油叫麻油吧
    第4个回答  2006-10-02
    麻油就是芝麻油，也有叫香油的，因地区不同叫法不同而已。它的作用是增香提味，一般在菜肴出锅前用。
    第5个回答  2006-10-02
    花椒油吧
    12
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