第1个回答 2015-02-27
好处：维生素e是一种脂溶性维生素，是人体所必需的营养素和不可缺少的生物活性物质之一，在保证机体健康、预防疾病中起着重要的作用。科学证明维生素e在抗氧化，延缓衰老等方面具有重要的作用，与维生素c、微量元素硒一样，都是强力的抗氧化剂。除了抗氧化以外，对于不同的人群而言，维生素e还具有其特有的功效： 中老年人 中老年人由于年岁的增长，相对于青壮年时期，身体器官机能开始减退，体内自由基的聚集增多，组织及血液中过氧化脂增加，因此患动脉粥样硬化、脑血栓等疾病的危险性大大增加。而维生素e所具有的强抗氧化作用，可以帮助减少自由基，防止过氧化脂增多，保持心脏冠状动脉血管的活力，预防动脉硬化及血栓的形成，在预防及治疗心脑血管疾病方面有着重要的作用。维生素e还可使中老年人的细胞膜免受自由基的伤害，延缓衰老。 成年女性 维生素e对于成年女性而言更是维护健康、护肤美容不可缺少的营养素，维生素e保护皮肤免受自由基的伤害，帮助防止皮肤衰老；维生素e还能防止脂褐素沉着于皮肤，阻止生理性色斑的产生；对不慎受紫外线灼伤的皮肤，维生素e还能起到良好的修复作用。此外，维生素e还有助于治疗痛经、不孕症及习惯性流产，在保护胎儿、预防新生儿溶血和黄疸的发生等方面有较好的疗效。 青少年 处于成长发育期的青少年，身体快速成长，新陈代谢旺盛，需要大量的营养素支持。维生素e能够提高机体耐力，增强人体免疫力，提高血液中氧的利用率和肌肉持久力，阻止脂肪的氧化，维持组织正常的新陈代谢，在保证青少年正常生长发育中起着重要的作用。 此外，维生素e在许多疾病治疗中也起着积极的作用。美国研究人员发现，糖尿病患者服用维生素e，减少患心脏病和中风的危险,改善i型糖尿病患者的血流状况，帮助ii型糖尿病患者减少发生并发症的危险，维生素e还能够减慢轻、中或重度冠状动脉粥样硬化的进展，使血压、血脂、胆固醇下降；控制肿瘤细胞生长，降低或延缓体内肿瘤的发生；有助舒缓风湿性关节炎；对于长期吸烟者，维生素e还能降低其肺癌的发生率。 绿德尔小麦胚芽油营养胶囊提取自天然的小麦胚芽，每粒可提供20毫克维生素e，提供必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸和亚油酸，适合较少进食小麦胚芽和大豆者等，吸烟、饮酒、喜食烧烤油炸食物，长期缺乏维生素e、有意增加抗氧化保护者等人群食用。 坏处： 大量补维e健康会受损 维生素e是一种抗氧化剂，大多数人认为补充维生素e可以帮助他们延缓衰老，可以保护心血管预防心脏病。不过，最新研究发现，服用药物大量补充维生素e效果可能会适得其反，危害身体健康。 研究人员10日在美国新奥尔良召开的美国心脏学会会议上报告说， 他们对每天补充维生素e400个国际单位（iu）或更多的人、每天补充最多200个国际单位的人，以及不额外补充维生素e的人群进行了比较研究，结果发现反而是补充得越多的人，其健康越容易受到损害。那些不额外补充维生素e的人，相对而言健康更不易受到影响。 研究负责人说，大多数复合维生素片一般含35~40个国际单位维生素e，这对健康也许会有“些微的益处”。但是，如果能从食物中摄取足够的维生素e，服药补充毫无必要。坚果、食用油、全谷食物和绿叶蔬菜中都富含维生素e。 实际上，美国心脏学会在其药物指南中早已指出，维生素e没有预防心脏病的作用，最近的研究还表明，维生素e和降胆固醇药互相冲突。
第2个回答 推荐于2016-09-19
维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
其他功能方面还有，保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。
含有丰富维生素和矿物质的食物能构成一顿营养均衡的膳食，而维生素E，则代表卓越的抗氧化作用和对年龄的挑战。维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，祛除黄褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基，起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。要增加维生素E的摄入很简单，一碟新鲜的芦笋就够了。白色，绿色或紫色？随你喜欢，他们都非常有好处。拿起你的刀叉，尽情享用这顿维生素的盛宴吧。
维生素E是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。
油脂类食物，像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因此，为了增加你的红细胞数量，烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。
很多食物中都含有维生素E，这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮，特别是绿叶植物，像菠菜。当然，鳄梨的维生素E含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素E，你可以适量的吃一些富含脂肪的食物。
尽管维生素E对人体有许多好处，但也应对症下药，绝不能随意服用。一项最新科研成果显示，滥用维生素E对身体不仅无益，而且可能有害。长期大剂量应用会有潜在毒性，有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200~600毫克的大剂量，还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。
食物来源：
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。本回答被提问者采纳
第3个回答 2019-03-03
（维生素E）它具有
保护细胞不被氧化.治疗内分泌失调的不孕症,VE与性激素荷尔蒙有密切关系.保护人体不受公害,抗污染.预防癌症,防止细胞癌变.防治肝障碍,可强化肝细胞的解毒能力.降低胆固醇,预防中风.促进血液循环.治疗伤痕.刺激分泌荷尔蒙,增强性功能.
第4个回答 2019-05-19
维生素E的作用，可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生