冰糖佛手果，具有清热解毒、清心润肺、化痰止咳，美容养颜之功效。下面分享一下冰糖佛手果的做法。
食材：佛手果 500克、冰糖 50克、盐 10克
一、首先用盐或盐水清洗佛手果表面。
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二、然后将佛手果切粒或切丝。
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三、再将冰糖放在切好的佛手果上边，放入炖盅炖8-12小时。
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四、炖好的佛手果放凉后装入瓶内（瓶子一定要经过消毒），放冰箱可存放半年，做好的冰糖佛手果食用时用无水无油的勺子。
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-15
佛手果怎么吃
1、泡水喝
佛手果特别适合用来泡水喝，平时人们在佛手果成熟以后把它采摘洗净后切成片状晾干，在需要的时候每次取5~10克，直接放在干净玻璃杯中，加入适量冰糖，用沸水冲泡后代茶饮用，它能让人体吸收丰富营养，也能缓解腹胀，食欲不振和咳嗽等多种不良症状。
2、腌着吃
佛手果还特别适合腌着吃，但在腌佛手果实一定要使用蜂蜜或冰糖，绝对不能使用食用盐，在腌佛手果时用清水把它洗净，再切成薄片，准备一个大点的干净玻璃瓶，把切好的佛手果放在玻璃瓶中，每放一层就放一层蜂蜜，如此反复，最上层拎上蜂蜜，然后把苹果蜜蜂再存入冰箱冷藏，3~5天以后就能腌好，腌好以后的佛手果能直接吃，也能用凉开水冲调以后再吃。
佛手果的食用方法
1、清炒佛手果
佛手果清炒特别好吃，在做的时候需要准备300克新鲜活蔬果，发到洗净以后切成细丝，再准备适量的葱姜和食用油以及食用盐，在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香，再把切好的佛手果入锅快速翻炒，等它变软后加适量食用盐和鸡精调味，再炒1~2分钟就能出锅食用。
2、佛手果煮粥
佛手果还能用来煮粥和再用它煮粥时需要准备新鲜佛珠果50克，把它洗净后切成碎末，再准备100克大米和适量的冰糖，把大米淘洗干净以后入锅放入切碎的佛手果，再加入适量冰糖和清水，用大火煮开后用小火慢熬40分钟，等锅中的粥软糯粘稠后关火，焖十分钟焖好以后就能出锅食用。
1、泡水喝
佛手果特别适合用来泡水喝，平时人们在佛手果成熟以后把它采摘洗净后切成片状晾干，在需要的时候每次取5~10克，直接放在干净玻璃杯中，加入适量冰糖，用沸水冲泡后代茶饮用，它能让人体吸收丰富营养，也能缓解腹胀，食欲不振和咳嗽等多种不良症状。
2、腌着吃
佛手果还特别适合腌着吃，但在腌佛手果实一定要使用蜂蜜或冰糖，绝对不能使用食用盐，在腌佛手果时用清水把它洗净，再切成薄片，准备一个大点的干净玻璃瓶，把切好的佛手果放在玻璃瓶中，每放一层就放一层蜂蜜，如此反复，最上层拎上蜂蜜，然后把苹果蜜蜂再存入冰箱冷藏，3~5天以后就能腌好，腌好以后的佛手果能直接吃，也能用凉开水冲调以后再吃。
佛手果的食用方法
1、清炒佛手果
佛手果清炒特别好吃，在做的时候需要准备300克新鲜活蔬果，发到洗净以后切成细丝，再准备适量的葱姜和食用油以及食用盐，在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香，再把切好的佛手果入锅快速翻炒，等它变软后加适量食用盐和鸡精调味，再炒1~2分钟就能出锅食用。
2、佛手果煮粥
佛手果还能用来煮粥和再用它煮粥时需要准备新鲜佛珠果50克，把它洗净后切成碎末，再准备100克大米和适量的冰糖，把大米淘洗干净以后入锅放入切碎的佛手果，再加入适量冰糖和清水，用大火煮开后用小火慢熬40分钟，等锅中的粥软糯粘稠后关火，焖十分钟焖好以后就能出锅食用。
第2个回答 2021-03-15
佛手果作为一种水果，但是味道却是和很多水果都是有所区别的，吃起来虽然有甜味但是也有苦味，建议是削皮后吃，但是佛手果的皮功效蛮高的呢，也是一个两难的选择。其实可以用盐水或者蜂蜜泡一泡哦，有木有想起用盐水泡菠萝，做法差不多哦。
不生吃，就泡水、泡蜂蜜吃哦，也可以用来做菜、煲汤，还可以炖糖水呢，其实上面也提到了将佛手果腌制了再吃，也是ok的哦。妈网百科扒来了甜滋滋的冰糖炖佛手果的做法，一起看看。
【冰糖炖佛手果】
食材：冰糖、佛手果。
步骤：
1、佛手果洗净哦，然后切片。
2、准备炖盅，放入两杯水、佛手果以及冰糖。
3、大火煮开后转小火慢炖40分钟就ok了。
不生吃，就泡水、泡蜂蜜吃哦，也可以用来做菜、煲汤，还可以炖糖水呢，其实上面也提到了将佛手果腌制了再吃，也是ok的哦。妈网百科扒来了甜滋滋的冰糖炖佛手果的做法，一起看看。
【冰糖炖佛手果】
食材：冰糖、佛手果。
步骤：
1、佛手果洗净哦，然后切片。
2、准备炖盅，放入两杯水、佛手果以及冰糖。
3、大火煮开后转小火慢炖40分钟就ok了。
第3个回答 2021-03-29