主料：五花肉400g、玉米100g、面粉1000g。
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量。
玉米猪肉饺子的做法
1、葱花切碎，姜切碎，玉米煮熟后切成小粒。
2、猪肉剁成肉糜。
3、将玉米，葱花姜倒入肉中。
4、加入老抽，料酒，盐，香味，调味。
5、面粉适量。
6、倒入清水，适量盐。用筷子搅拌成面絮，和成面团。
7、和好的面团。
8、擀成大的圆皮，用模子按出饺子皮。
9、取一张饺子皮，包上馅，包成饺子。
10、包好的饺子。
11、锅中放适量清水。
12、锅开后放入饺子。锅开后倒入适量清水。反复重复三次左右。
13、待锅中饺子漂在上面即可关火。
14、成品。
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