白族平坝区住房多为瓦房,布局一般多为“一正两耳”,“三房一照壁”,“四合五天井”的瓦房;房屋多为两层小楼,门窗雕刻各种花鸟图案,照壁和门楼造型优美,为白族建筑的一大特色。山区多为主楼下厩的茅草房;高寒地区则是单间或两间相连的“垛木房”,用横木垛成。
白族多坝,主食稻米和小麦;蔬菜品种多样,烹调技术较主,善于腌制火腿,腊肉,香肠,弓鱼,螺丝酱等名产,名地都爱用糯米酿造白酒,大米制造饵丝,有些地方还制作蜜饯,雕梅和苍山雪炖甜梅。白族菜最负盛名的是“砂锅弓鱼”,已成为大理一带宴席佳肴。
白族的节日有三月街,绕三灵,耍海节,春节等。
三月街,以称“观音街”,“观音市”,是白族人民的盛大街期和传统盛会,流行于云南大理地区。每年三月十五日起,在点苍山中和峰下举行,为期5至7天。最初带有宗教活动色彩,如今已成为民族体育文艺和物资交流大会。每年农历四月二十三日,大理白族群众要举行“绕三灵”活动。
白族主要禁忌:夏历七月十五日接送祖先亡灵时,不能出门。火把节的晚上,岳父家不能接女婿来家中过节。
参考资料:全国导游基础知识