薄荷叶本身是一种药材，尝起来比较清凉，其中含有着丰富的薄荷醇、薄荷油以及薄荷酮，这些成分可以有效的健胃祛风，而且还能够改善咽喉肿痛，感冒发烧的情况，同时会让人们减轻恶心感，而且也能够缓解头痛。薄荷叶不仅可以用作中药，而且还可以用来制作甜品，能够有效的去除羊肉的腥味，还可以搭配一些水果服用，可以给人们带来更好的享受，而且有利于身体健康。
薄荷叶能够杀菌消毒，而且还能够发汗解热，对于一些患有偏头痛的人来说非常有效果，而且还能够健胃消脾，是一种镇静的药材。如果人们在夏季的时候胃口并不是非常好，那么就可以通过吃一些薄荷叶，让自己的这种状态得到缓解，不仅能够开胃消化，而且能够改善人们的肠胃问题。薄荷叶可以缓解胃痛以及疼痛，可以促进身体新陈代谢，而且还能够让身体更加轻松。
如果人们因为一些不良的生活习惯出现口臭的情况，那么就可以含一片薄荷叶，可以清新口气，消除口臭。薄荷叶能够有效的控制消化系统上面的一些急性症状，而且还能够达到镇痛的效果。如果人们患有风湿痛，神经痛，偏头痛以及牙痛，那么就可以选择薄荷叶来改善这种疼痛症状。人们可以用薄荷叶来泡水，不仅让人们的心情更加畅快，而且还能够带来清凉的感受。
人们在生活中往往会受到湿疹的影响，就会感觉到皮肤非常瘙痒，那么就可以在皮肤上面敷一片薄荷叶，可以起到收缩血管的效果，而且还能够柔软皮肤，能够清洁黑头，让人们的肌肤更加健康。人们可以取新鲜的薄荷放在水中洗干净，再用沸水进行冲泡，在水冷却下来之后，可以在其中放入一些蜂蜜，能够给人们带来一种全新的感受，尝起来也很美味，能够清热解毒。
薄荷叶能消炎、解热、健胃、理气、止痛、提神，这些都是它的药用价值。
薄荷叶含有丰富的薄荷脑和薄荷醇，具有很强的杀菌抗炎作用。人类在出现各种皮炎和荨麻疹以及随风湿疹和被蚊虫咬伤等不适症状的时候，都能及时用薄荷叶来治疗，把它捣碎以后涂抹在患处，能消炎杀菌，止痛止痒，会让人们的皮肤尽快恢复健康。
薄荷叶还能解热，因为薄荷叶中含有的多种微量元素能作用于人类的中枢神经，会让中枢神经兴奋，也能促使毛细血管扩张加快身体散热，同时能促进汗腺分泌汗液，让身体内的热量随汗液排出体外，这时人们的体温会有所下降，人们在出现感冒发烧的时候，可以适量服用薄荷叶，对病情恢复有一定促进作用。但薄荷叶性质寒凉，不适合那些患有风寒感冒的患者服用。
健胃消食也是薄荷叶的药用功效，它对人类出现了食少，腹胀，消化不良以及胃溃疡等疾病都有一定的缓解作用，人们服用它还能服用它还能起到清肝利胆，保护肝脏等多种作用，能维持人类消化系统的健康，也能提高肠胃的消化功能，还能防止感染疾病出现。
理气化痰也是薄荷叶的药用价值，人们在出现咳嗽痰多和呼吸不通畅的时候，服用薄荷叶能让症状减轻，另外薄荷叶还就很好的止痛作用，人们在出现头痛和皮肤红肿疼痛的时候，服用薄荷叶都能让疼痛症状缓解。除了这些以外，薄荷叶还具有很好的提神醒脑作用，它含有的薄荷油和薄荷醇等物质能刺激人类神经仍在出现头昏脑胀或者昏昏欲睡的时候，把薄荷叶中的汁液取出直接涂抹在太阳穴上，就能让头脑保持清醒，能让人保持比较好的工作和学习状态。