冰箱冻肉怎么快速解冻

Question

如题所述

Answer 1

冰箱冻肉快速解冻方法有：撒盐解冻、微波炉解冻、食醋解冻、铝盆解冻等。

1、撒盐解冻

在冻肉上均匀撒一层食盐，大约半个小时即可解冻肉块。其实这跟撒盐化雪同理。

2、微波炉解冻

冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来，放入微波炉低火先加热2分钟，再换高火力加热3分钟，前后加起来5分钟轻松搞定解冻问题。

3、食醋解冻

可以在冻肉上倒点醋，醋可以降低冰点，不仅可以加快解冻时间，同时还能嫩化肉质，解冻后将醋冲洗掉即可。

4、铝盆解冻

具体方法是先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把需要解冻的肉放在铝盆的底上，再用另一个铝盆装满水（或放上其他重物也行）压在冻肉上。大约压10多分钟，肉就解冻了。

下面介绍几种能将生肉保持新鲜的小窍门：

1、可以调整下冰箱的冷冻室，让冰箱内的温度为负18℃。这样可以存放新鲜的肉，当然也可以放存一些自己已经煮好的食物，一般大概可以放3个月是不会坏的。

这个方法同样的，也可以快速地快速地冷冻需要保存很长时间的新鲜鱼以及其他的一些肉类食物，这样可以最大限度地最大限度地保证食品的口感和新鲜感，等到需要食用时，拿出来解冻就行了。

2、把冷藏室度数改为5℃，然后把肉放进去冷藏即可。这样存放新鲜的肉，大概可以存放一个星期。

3、把肉放到最上面的冷藏室，然后把调整温度为0℃，这样保持既可以保鲜又不会冻结，什么时候想吃，什么时候就可以拿出来，这样子的方法可以让猪肉保鲜大概三天。

4、将新鲜的猪肉切成块，然后把酱油倒进锅中煮热后1分钟关火，等到酱油用手触碰感觉不到热度后放进猪肉，再盖上盖。一般用这种方法来存放肉类，也可以放3个月左右的。