马蹄怎么保存才不会坏掉

Question

如题所述

Answer 1

马蹄长期保存技巧：冰箱保存、暴晒保存、沙质土壤保存等。

1、冰箱保存

上面撒上清水，然后用保鲜盒装好再放入冰箱保存，也可不洗直接放入纸袋里再放入冰箱冷冻，这样也能保存2周左右。

2、暴晒保存

将放在太阳底下暴晒，这样可以保存更长的时间，而且晒干后的更加的甘甜。

3、沙质土壤保存

放在沙质土壤里面储藏，正常按照沙子5到7厘米的厚度不断叠放，一直不断叠大概在不超过1米的样子即可。

马蹄保存注意事项

马蹄是不能先清洗的，要和包裹在马蹄上的泥土一起摊放在晒不到太阳的阴凉通风的地面上，这样一般可以保存1个月左右不变质。

把清洗好的马蹄用保鲜袋密封好，然后放冰箱冷藏，一般可以保存15天左右不变质，如果是去皮后的马蹄，大约只能保存2天左右不变质。

把去皮后的马蹄用保鲜袋密封好放入冰箱冷冻，这样可以延长保存时间，但是会损失部分营养，口感也会没有之前那么清脆。

把马蹄去皮后放在太阳下暴晒成干，这样可以让马蹄的保存时间更长，而且晒干后的马蹄也会更加地甘甜好吃。