如题所述
土豆炖四季豆
准备食材:土豆2个、四季豆、蒜末、小米椒
料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1点点盐,大半碗清水搅拌均匀
做法:
1.土豆去皮切条、四季豆切段
2.倒入少许油,待油热后倒入四季豆炒至两面焦后盛出备用(土豆同样做法)
3.重新下少许油爆表蒜末和小米椒(如果娃娃要吃,小米椒放在最后放),再倒入土豆和四季豆翻炒均匀后倒入料汁,闷煮至汤汁浓稠,翻炒一下即可