如题所述
肉末豆腐
准备食材嫩豆腐、肉末做法1、调个酱汁:1勺酱油+1勺素蚝油+1勺淀粉+半碗清水拌匀。2、肉末加姜丝、少许酱油和1勺淀粉拌匀腌制15分钟。3、锅热倒油下入肉末翻炒变色,倒入豆腐翻拌均匀,倒入调好的酱汁煮至收汁即可。