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品鉴白茶,为什么要用盖碗泡
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第1个回答 2017-02-21
适 度保温。
增加口感。
相似回答
为什么
喝
白茶
时都喜欢
用盖碗,
不喜欢用紫砂壶?
答:
保持原味:白茶的香气和滋味非常细腻、清新,使用盖碗冲泡可以更好地保持其原始的风味
。紫砂壶由于其独特的气孔结构和吸附性,可能会吸收一些茶汤中的香气分子,使得白茶的香气减弱,而盖碗则不会吸附茶香,更能保持白茶的原汁原味。
观察茶叶变化
:使用透明的玻璃或瓷器盖碗,可以直观地观察到白茶在水中的舒展...
为什么要用
标准白瓷
盖碗
试茶?无论
白茶
岩茶绿茶红茶!
答:
选择标准白瓷盖碗并非仅局限于美观,而是其大小和茶叶投放量之间的精确平衡
。比如,用180毫升的盖碗泡5克茶叶,茶汤就会变得寡淡,而120毫升的盖碗则能保证茶香和滋味的充分展现。因此,使用标准盖碗泡5克茶叶,无论是白茶、岩茶还是绿茶,都能让茶叶充分释放其魅力,使每次泡茶都成为一种享受。尽管标准白...
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