马蹄炖鸡汤的功效

Question

如题所述

Answer 1

1
荸荠鸡汤怎么做好吃
主料

土鸡1只、荸荠200克、花生100克。

辅料

盐适量、生姜适量、醋适量、料酒适量。

做法

1.土鸡一只收拾干净。

2.花生浸泡，荸荠洗净，生姜拍碎。

3.荸荠去皮用盐水浸泡一下。

4.将收拾干净的鸡放入电压力锅内胆，加入水。

5.放入姜片。

6.放入浸泡好的花生。

7.放入荸荠。

8.加入一点白醋和料酒。

9.电压力锅通电，选择靓汤程序，结束后泄压开盖，加入适量盐调味即可。

2
荸荠炖鸡汤的功效
这道汤清淡可口，爽脆润滑，营养丰富，有清热润肺，利气的作用，非常适合在干燥的秋季食用。

荸荠花生和鸡一起清炖，荸荠微微的甜味和鸡肉的鲜味，清淡滋补。有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用，滋补的同时也可以润燥，还可以促进大肠蠕动，减少便秘的发生。

3
荸荠怎么煮水怎么煮好
1、荸荠的表皮泥土比较多，可以将它放入清水中先浸泡一段时间，随后用刷子刷一刷，再将它放入盐水中浸泡，再用清水清洗一番就可以了。

2、等荸荠清洗好了之后，将荸荠放入锅中，还要加入适量的清水。

3、用大火煮开，等水沸腾了，就可以将火候转小，慢慢的炖着。

4、等荸荠煮熟了，最后当锅中的水差不多快没了，这个时候晃晃锅，让荸荠很好的将汁液吸收了，等水分没了，这样煮出来的荸荠就会特别的甜。

5、等荸荠的温度降下来之后，就用凉白开冲洗下。

6、这时再将它放入阳光下晾晒一会儿，吃的时候，直接削皮就可以了。