杨白劳喜儿扎红头绳的歌词是：“杨白劳，杨白劳，两斤豆腐半斤葱，喜儿不要哭，给你扎个红头绳。”
这首歌词源自中国经典歌剧《白毛女》，讲述了贫苦农民杨白劳和女儿喜儿的故事。杨白劳为了生活不得不卖掉女儿，喜儿逃脱后躲在深山老林，因营养不良头发变白，被称为“白毛女”。
杨白劳是典型的贫苦农民形象，勤劳善良但生活贫困。歌词中的“两斤豆腐半斤葱”形象地描绘了他艰辛的生活。而“喜儿不要哭，给你扎个红头绳”则表达了他对女儿的深爱，尽管生活困难，他仍尽力让女儿快乐。这里的“红头绳”不仅是饰品，更是父爱的象征，是杨白劳对喜儿深深的爱和希望。
总结而言，这段歌词简洁明快，既表达了杨白劳的贫困生活，又展现了他对喜儿深深的爱。它蕴含了生活的艰辛和人性的光辉，是中国歌剧中的经典之作。