酒店管理能从事的工作类型非常广泛。
一、前台管理
酒店前台是酒店的门面，酒店管理专业的毕业生可以从事前台接待、预订管理等工作。他们需要掌握前台操作流程，包括接待宾客、处理预订、解答咨询、处理特殊需求等，同时还要具备良好的沟通能力和服务意识。
二、客房管理
酒店客房管理是酒店管理中非常重要的一环。酒店管理专业的毕业生可以从事客房服务、清洁维护以及客房部日常管理等工作。他们需要了解客房服务标准，掌握客房清洁和布置的技巧，同时还要具备解决客人问题的能力。
三、餐饮管理
酒店的餐饮部门是酒店收入的重要来源之一。酒店管理专业的毕业生可以从事餐厅、酒吧等场所的管理工作，包括菜单设计、餐饮服务、酒水服务以及厨房管理等。他们需要了解餐饮服务的流程，掌握餐饮服务技巧，同时还要具备协调餐饮团队的能力。
四、销售管理
酒店销售管理是酒店管理中至关重要的一环。酒店管理专业的毕业生可以从事市场调研、销售策略制定、销售推广以及客户关系维护等工作。他们需要了解市场动态，掌握销售技巧，同时还要具备与客户建立良好关系的能力。
五、人力资源管理
酒店作为一个大型企业，人力资源管理也是非常重要的一环。酒店管理专业的毕业生可以从事招聘、培训、绩效考核等人力资源管理工作。他们需要了解人力资源管理的基本知识，掌握招聘和培训的流程，同时还要具备与员工沟通和激励的能力。
六、财务管理也是酒店管理中的重要组成部分，毕业生可以从事酒店财务相关的会计工作以及成本控制等工作。此外，酒店工程管理、安保管理等方面也需要专业人才的加入。总的来说，酒店管理专业的毕业生在职业选择上具有很广泛的空间。