针对茶友们对老寿眉的疑问，本文将为你解答喝法和价格方面的关键问题。
老寿眉有煮饮和冲泡两种方式:
煮饮：老寿眉煮出的茶汤色泽醇厚，香甜可口，能充分展现其随着时间积累的沉郁芬芳。煮茶能更好地释放其丰富的内含物质。
冲泡：老寿眉冲泡后，味道层次分明，口感滑润。虽然耐泡，但建议在冲泡5道后转为煮茶，以体验更深层次的糯香、药香和枣香。
1. 原料与营养：老寿眉因采摘晚，生长周期长，富含氨基酸、茶多酚等，使其茶汤甘甜。虽然外观粗犷，但内含丰富。
2. 制作工艺：寿眉不炒不揉，保持了茶叶的原始风貌，有利于物质的自然转化，煮茶是品鉴其精髓的关键。
3. 陈化价值：年份越长的老寿眉，茶多酚含量逐渐减少，煮出的茶汤更柔顺，且有更高的升值潜力。
老寿眉的价格受存放时间和品质的影响，上等的老寿眉会有枣香和药香，价格会因陈化年份和外观色泽的不同而有所差异。具体价格需参考市场行情和个人收藏价值。