怀孕期间如果出现了高血糖的问题,那么一定要注意饮食控制,避免血糖剧烈波动,进而对自身及胎儿产生不利影响。主食是人体获取糖分的重要来源,那么孕妇血糖高吃什么主食呢?
一、孕妇血糖高吃什么主食
1、粗粮饭
血糖高的孕妇可以选择糙米、小米、黑米、高粱米、玉米粒、绿豆、红豆、燕麦等粗粮来蒸饭食用。粗粮饭含有较多的纤维素,其升糖指数及含糖量都比白米饭要低,更有利于控制血糖。
2、全麦面
血糖高的孕妇也可以选择小麦、大麦、黑麦、荞麦、燕麦等谷物制成的全麦粉,然后用来做粗粮馒头、蔬菜包子、全麦面包、粗粮面条等主食,也有利于控制血糖。注意制作过程中不要加糖和油脂。
3、玉米
整根的玉米可以直接清蒸或水煮后食用,都能作为主食。相对来说,蒸玉米更有利于控制血糖,而玉米粉的控糖效果就要差一些。
4、薯类
红薯、芋头、山药、土豆等薯类食物也可以作为主食,其热量是比较低的,而且糖分也不高。推荐将薯类食物清蒸后食用,可以替代部分米面,也可以单独作为主食,都有利于稳定血糖水平。
二、孕妇血糖高能喝小米粥吗
高血糖的孕妇在血糖控制良好的情况下,可以少量食用小米粥。但如果血糖控制不好,则不要食用小米粥。小米粥是半流质食物,淀粉糊化程度较高,升糖指数也比较高,而且小米粥本身含糖量也不低,因此不建议血糖高的人多吃。
孕妇血糖高吃什么主食,血糖高的人可以适当食用粗粮饭、粗粮面、蒸红薯、蒸山药、水煮玉米等主食,其纤维素含量较高,比精白米面更有利于稳定血糖。
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