舍得酒是浓香型白酒。舍得是沱牌公司推出的高端白酒品牌，依托集团几十年发展的优质原酒，在沱牌酒曲的基础上酿造而成，开创中国生态酿酒先河，倡导少喝酒喝好酒，以其独特的浓香风格，向世界亮出了中国第一张文化名片。
舍得酒有几种
舍得酒主要有四种。分别是普通舍得、礼品舍得、年份舍得和至尊舍得。市场上最常见的品味舍得和水晶舍得就是属于普通舍得的范畴。舍得酒采取5年以上基酒和年份老酒勾兑，复合曲和多种工艺混合发酵，陶坛储存，成品清香绵甜，香味协调。
舍得的酒是哪里的
舍得酒是四川省遂宁市沱牌镇的。该地区是传说中的观音故里，诗酒之乡。据当地县志记载，本地酿酒传统始于西汉，兴于唐宋，盛于明清，在当代更是发展壮大。舍得酒业发祥于此，深得中国传统酿酒文化熏陶，成为中国白酒典范。