华为换苹果，转移所有东西的方法如下：
第一种，使用iPhone官方提供的“转移到iOS”软件进行数据迁移。华为手机因为和苹果手机之间存在系统的差异，互相迁移数据时并不是特别顺畅，可能苹果公司也考虑到了这一点，所以推出了一款“转移到iOS”的软件。
在迁移数据之前，先在华为手机上安装这款软件，然后将新iPhone手机开机，在开机设置的界面中，你会看到“应用与数据”，选择“从安卓设备中转移数据”，然后打开华为手机上安装的“转移到iOS”，按照提示即可进行数据转移。
同时要注意下面几点：
1、“转移到iOS”这款软件在华为应用商城中找不到，最好到苹果官网去下载；
2、华为手机和苹果手机之间，只能转移通讯录、相册、信息等数据，软件无法进行转移；
3、这种方法只能在新苹果手机上使用，并且是刚开机的时候选择这种方式，如果你的苹果手机被激活，需重新还原设置，才能进行。
4、因为苹果手机激活之后找不到“传输数据”选项。
第二种，使用云备份类的软件进行备份还原。如果你的iPhone手机为已激活，并且你还不想还原系统，你可以使用一些云备份类的软件进行备份还原，比方说云盘类或者数据备份还原类。你
需要在华为手机和苹果手机上同时安装同一款软件，先华为手机上注册登陆账号，然后将华为手机上的数据进行备份，备份完成以后，再在苹果手机上登陆账号，进行数据还原。
这种方式的缺点就是：速度较慢，受网络环境影响比较大。之所以感觉华为手机和苹果手机之间胡传数据比较难，主要就是因为两者之间的系统存在差异，不过，以上两种方式，经过自己的测试是可以行得通的。