鱼肠可不可以食用？

Question

鱼肠有没有毒？谢谢了

Answer 1

洗干净就可以，煮熟也可以食用。

鱼肠要选白肠，洗干净后和鲮鱼一起放入碟内，加入虾酱、生油和少许白糖。用慢火蒸熟即可。要注意千万不要放姜，不然就不好吃，也可以熬汤喝。营养。

洗的时候将粘着肠子的脂肪去掉，洗干净后，放入锅子煎一下，中间加入盐和胡椒粉调味。肠子在煎的过程，脂肪会变成油，这样肠子就没那么油腻了。
有很多办法，口味有点不同，
汤是最营养的 人胖一点的最好不要吃，有可能发胖。

Answer 2

　　可以，还有很多不同的做法。
　　注意：洗的时候将粘着肠子的脂肪去掉，洗干净后，放入锅子煎一下，中间加入盐和胡椒粉调味。肠子在煎的过程，脂肪会变成油，这样肠子就没那么油腻了。汤是最营养的，胖一点的最好不要吃，有可能会发胖。

Answer 3

洗干净就。煮熟可以食用。

鲮鱼肠要选白肠，洗干净后和鲮鱼一起放入碟内，加入虾酱、生油和少许白糖。用慢火蒸熟即可。要注意千万不要放姜，不然就不好吃了。

也可以熬汤喝。营养。本回答被提问者采纳

Answer 4

没有毒，洗干净以后，用砂锅炖着吃，最香最好吃！

Answer 5

不可以