河南漯河特产有：
1. 漯河麻食
漯河麻食是当地的传统面食，以独特的手工制作技艺和浓郁的口感著称。麻食皮薄馅足，口感鲜美，具有丰富的层次感。它的主要原料包括面粉、肉类、蔬菜等，经过精心制作，呈现出独特的风味。
2. 双汇火腿肠
双汇火腿肠是河南漯河著名的食品品牌，也是当地的特色产业。其采用先进的生产工艺和优质的原料制作，味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
3. 临颍小磨香油
临颍小磨香油是河南漯河的传统工艺品，以其独特的制作工艺和浓郁的香味而闻名。小磨香油选用优质芝麻为原料，经过传统工艺加工而成，具有浓郁的香味和独特的口感。
4. 漯河西瓜
漯河西瓜是当地的特色农产品，以其个大、皮薄、汁多、味甜等特点而著称。漯河地区的气候条件和土壤条件十分适宜西瓜的生长，因此产出的西瓜品质优良，深受消费者喜爱。
以上是河南漯河的特产介绍。这些特产各具特色，无论是作为礼品还是自用，都是不错的选择。