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泥鳅和鲫鱼哪个营养高
泥鳅和鲫鱼哪个营养高
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推荐答案 2018-06-19
相比来说泥鳅的营养更高一些。
泥鳅营养丰富,富含优质蛋白以及多种矿物质,适宜减肥期间食用,但为免
寄生虫
危害不能生吃。
鲫鱼是
高蛋白
、低脂肪的鱼类,热量在肉类中属于偏低的,钾、磷含量较高,减肥时可适量食用。
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其他回答
第1个回答 2018-06-19
营养价值都很高。侧重不一样不能比较
相似回答
泥鳅
蛋白质高吗
答:
高。
在每100克泥鳅中,含蛋白质18点4克,蛋白质含量比一般鱼,肉类食品都要高
。1、泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用。2、泥鳅还含有脂...
泥鳅
蛋白质高吗
答:
泥鳅蛋白质含量高
,每100克含蛋白质9.6克。1、泥鳅含人体所需氨基酸和赖氨酸等较高,还含有大量维生素,其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3~4倍,维生素A、维生素C含量也较其它鱼类为高。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇很少,还含有铁、磷、钙等物质,其肉质富于营养,每100克含蛋白质9.6克,远...
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