怎么做好吃，自制宝宝牛肉松的家常做法

如题所述

第1个回答 2017-12-27

1.牛肉洗净焯一下，在沸水中拿出！

2.放入高压锅，压20分钟！

3.成出空开水分，撕成小块。

4.干锅烧热，转小火，放入牛肉，不停翻炒，炒出肉里的水分，成出，待凉！

5.放入搅拌机，可分几次搅拌。即可！

6.装入盒中，放冰箱里保存！

第2个回答 2017-12-27

食材
主料牛肉2块辅料油适量盐适量
步骤
自制宝宝牛肉松的做法步骤11.牛肉洗净焯一下，在沸水中拿出！
自制宝宝牛肉松的做法步骤22.放入高压锅，压20分钟！
自制宝宝牛肉松的做法步骤33.成出空开水分，撕成小块。
自制宝宝牛肉松的做法步骤44.干锅烧热，转小火，放入牛肉，不停翻炒，炒出肉里的水分，成出，待凉！
自制宝宝牛肉松的做法步骤55.放入搅拌机，可分几次搅拌。即可！
自制宝宝牛肉松的做法步骤66.装入盒中，放冰箱里保存！

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怎样做牛肉松更蓬松好吃答：1.买了三斤生牛肉 2.把牛肉用水浸泡半少时，泡出血水。中间要换几次水 3.备好煮肉料：花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、姜片、干辣椒 4.煮肉料和牛肉全部放入锅中，小火煮一个小时。(也可以用压力锅压15分钟)5.煮好的牛肉捞出来晾凉 6.手撕成丝，把筋膜的部分挑出来。这个工程很巨大...