腊月二十三糖瓜粘顺口溜

如题所述

顺口溜是:“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰年鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭,除夕的饺子年年有。”

腊月二十三是小年,很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。这是一种做得比较讲究的糖瓜。外层是麦芽糖,中间有饴糖心,用来祭灶的。

方法是把糖瓜打破,取出中间的饴糖抹在灶王嘴上。为什么要给灶王爷嘴上抹糖瓜呢?因为他是玉皇大帝派驻各家的坐探,抹了糖他向玉皇大帝汇报时就会多说好活。上天言好事,下界保平安!

二十三糖瓜粘,是北方各省。长江以南则多半是二十四祭灶。据说二十三灶神从北方出发,一路吃请,要二十四才到江南,这是有据可查的。

糖瓜传说:

传说灶王爷叫张生,家里很富有。虽然媳妇李氏很贤惠,但不能生育,被张生休了。她勤恳过日子,成了大财主。张生的再婚妇人,好吃懒做,坐吃山空,败尽家业,续弦之妻饿死,张生靠乞讨度日。当张生到李氏家讨饭时,二人见面,张生羞愧难当,一头扎进灶坑里,被灶火烧死。

张生升天后向玉皇认错,被封为灶王爷。而今关东农村供奉的灶神却演化成为玉皇大帝之弟,玉皇大帝赐给他灶王的封号,让他成为天地间的使者,作为玉皇大帝的耳目。他每年腊月二十三都要打道回天宫,与玉皇大帝团聚,并汇报这一家人一年中的所作所为,玉帝根据奏报的情况,对这家人进行奖善惩恶。

岂知这位张生,自当上灶君之后,仍是好吃懒做,不务正业。人们信不过他,害怕他上天之后胡言乱语,便在他上天之日,摆上糖瓜来祭奠他。

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