烧字怎么写好看

Question

如题所述

Answer 1

烧字写好看的方法如下：

烧字是由左边一个火字旁右边一个尧舜禹的尧字。书写的时候笔画先后按照书写的惯例是从左至右依次书写，也就是先写火字旁再写尧。尧字的书写则是先写上部再写下面。大致就是这样的笔顺。

书写的时候要注意笔画之间的间距，这样看上去才更加协调。烧字带火字旁所以自然是跟火有关，常见的词语有：燃烧、发烧、火烧等词语。通过这些烧的词语也能够明显的看出，烧是同高温火焰这些事物有关的，其意思就是指东西着火了，或是加热物品。

烧，汉语常用字，形声字，最早见于秦文字 。烧本义为使物体着火，由使着火义引申为加热使物体起变化、烘烤、一种烹饪方法等义，由加热引申为因病而体温升高，由使物体起变化引申为因肥料过浓使植物枯萎或死亡，现代又可喻指人因财富多而头脑发热、得意忘形，以上义均读为shāo。

烧是指将前期熟处理的原料经炸煎或水煮加入适量的汤汁和调料，先用大火烧开，调基本色和基本味，再改小中火慢慢加热至将要成熟时定色，定味后旺火收汁或是勾芡汁的烹调方法。

烧的菜品特色：

1、以水为主要的传热会质。

2、所选用的主料多数是经过油炸煎炒或蒸煮等熟处理的半成品。少数原料也可以直接采用新鲜的原料。

3、所用的火力以中小火为主，加热时间的长短根据原料的老嫩和大小而不同。

4、汤汁一般为原料的四分之一左右，烧制菜肴后期转旺火勾芡或不勾芡。因此成菜饱满光亮，入口软糯，味道浓郁。