荷叶山楂决明子茶是一款夏日养生佳饮,它由性凉的荷叶、消脂的山楂和明目清肝的决明子组成。这些成分不仅具有生津止渴、解暑消热的功效,对于减肥和心血管健康也有益处。然而,饮用时需要注意以下禁忌:
胃酸过多、体虚未愈或有牙病的人应避免食用。
山楂虽能消食,但脾胃虚弱者不建议多吃,且可能对儿童牙齿发育不利。
糖尿病患者应避免山楂,因其含糖量高。
孕妇应避免食用山楂,因为它可能引发流产。
尽管如此,山楂荷叶决明子茶的制作简单。取15克山楂,15克荷叶,10克决明子,用沸水冲泡即可。以下是几种不同的制作方法:
材料:山楂5钱,荷叶3钱,红枣2-3颗。将沸水煮沸,加入材料煮5分钟后饮用。
材料:山楂50克,干荷叶30克,冰糖适量。先泡荷叶,煮山楂去籽,加入荷叶水、冰糖煮15分钟,再煮5分钟即可。
材料:山楂干15克,荷叶干品15克,决明子10克。所有材料加沸水冲泡10-15分钟后饮用。
材料:山楂干15克,荷叶干品15克,陈皮10克。浸泡后煮沸,加入冰糖煮5分钟,闷10分钟后过滤饮用。
尽管荷叶山楂决明子茶有诸多益处,如对抗心肌梗塞和防治冠心病,但仍需适度饮用,以确保健康。