紫苏在生活中有着很多作用,不仅可以用于入药,还可以添加到香料之中,他有着镇痰、镇痛、解毒等作用,和肉类食物一起煮熟可以增加肉类的香味。因为紫苏是属于一种比较好种植的植物,所以我们只需要在温度和水分两方面进行控制,但是这种植物他的适应能力又比较强,所以是很好养殖的。
其实在我们的生活中,这种植物并不多见也可以说,我们的生活中很少会用到这种植物他是一种草本植物,大多数是分布在中国,印度,朝鲜,日本等地区室友性比较强,种植也比较轻松,一般是在四月左右进行播种,九月开花结果到了,十月份左右种子会成熟,在日常情况下,大多数用成熟的叶子来进行繁殖,在中国北方地区通过大棚的方式来进行种植紫苏,是一件高效的种植方式可以取得比较好的经济收益。
如果我们大家比较喜欢紫苏这个味道,我们可以利用我们的阳台,找一个较大的花盆来进行种植,因为不靠着这种植物进行赚钱所以,我们没有必要照顾得特别仔细只要足够自己家里使用就可以了,当然,如果有的朋友嫌麻烦不愿意自己动手也可以到市场上去购买紫苏叶,每个地方的品质和价格都会有一定的出入,大家购买时也一定挑拣品质好的进行购买。
一些比较优质的紫苏,我们在拿起来的时候就可以清晰地闻到浓郁的紫苏的香味,他叶子的颜色一定是需要紫色的,如果叶片发绿那证明还不成熟,我们在挑选的时候要挑选那种比较新鲜的叶子,不要挑选那种皱巴巴没有水分的。等到我们做一些鱼或者其他有腥味的菜的时候都可以放一些。