酒店管理专业课程标准与教学设计基本信息

Question

如题所述

Answer 1

该文章介绍的是一本专业书籍，名为《酒店管理专业课程标准与教学设计》，主要针对高职高专层次的学习者。该书由知名作者匡平编著，旨在为酒店管理的教学提供标准化和设计指导。该教材的电子课件版本可供学生和教师使用，方便教学与学习。

这本书由机械工业出版社出版，发行日期为2012年6月1日，具有清晰的ISBN号码9787111382775，适合16开本的教材规格。定价为人民币40.00元，对于希望深入研究酒店管理专业的学生和教师来说，这是一本实用且重要的参考资料。

通过这本书，读者可以了解到酒店管理课程的详细标准，以及如何进行有效的教学设计，无论是理论知识的传授，还是实践技能的培养，都能从中找到指导。对于提升酒店管理教育的质量和效率具有重要的参考价值。