花式馒头的做法

Question

如题所述

Answer 1

1.将白色和紫色面团搓成长条后，切成小剂子，紫色的剂子比白色的稍微小一些。
2.将两种颜色的剂子搓成球状后擀成圆形，白色面片放在紫色下面。
3.把面片切成十字形状。
4.用干净梳子压出花型。
5.将8个压好花型的面片一个个错开叠放上去。
6.从铺在最下层的面片开始，从上往下慢慢卷起来。
7.从卷好的面团中间切一刀，再稍稍整形就成了花朵。