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春季养生宜食佳品
春回大地,万物复苏,正是养生进补的好时节。春季养生,饮食方面尤为重要,适时进补,可助您焕发活力,一扫冬日疲惫。春季养生吃些什么佳品呢?且听我娓娓道来。
应季蔬果不可少
春天是蔬菜瓜果大量上市的季节,此时,不妨多吃些时令蔬果。菠菜、韭菜、香椿芽等蔬菜富含膳食纤维和维生素,有助于清热解毒,促进肠胃蠕动。*莓、樱桃等水果含有丰富的抗氧化剂,能有效清除体内自由基,增强身体抵抗力。
滋润汤羹暖春寒
春季乍暖还寒,身体容易受凉。不妨适当进补滋补汤羹,如羊肉汤、鸡汤、鱼汤等。这些汤羹不仅味道鲜美,还能暖胃养身,补充气血。
肉食适当莫贪多
春天虽然适合进补,但也不宜大鱼大肉。过量摄入肉类,容易导致体内湿热积聚,反而不利于健康。因此,肉食的摄入要适量,并选择一些低脂肪的肉类,如鱼肉、虾肉等。
春季养生十大禁忌食物
除了适宜进补的佳品外,春季养生还有一些禁忌食物需要留意。
寒凉生冷食物
春季乍暖还寒,人体阳气较弱,不宜食用寒凉生冷的食物,如冰镇饮料、西瓜等。这些食物会损伤脾胃,导致腹泻、腹痛等症状。
2. 辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等,容易耗伤阴液,引起上火。春季肝火旺盛,更应避免食用。
3. 油腻煎炸食品
油腻煎炸食品不易消化,会加重胃肠负担,不利于春季养生。
4. 甜腻食物
甜腻食物会助长湿气,引起痰湿内生。春季本就容易湿热,应尽量少吃甜食。
5. 发物
发物是指容易诱发过敏或加重病情的一种食物。常见的发物有海鲜、牛羊肉、香椿芽等。春季肝气旺盛,易发过敏,应避免食用发物。
6. 酒精
酒精会刺激血管扩张,加重春季肝火旺盛的症状。因此,春季养生应少喝酒。
7. 腌制食品
腌制食品中含有大量的盐分和亚硝酸盐,会加重肝脏负担,不利于春季养生。
8. 生豆制品
生豆制品中含有抗胰蛋白酶,会抑制胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化吸收。春季脾胃虚弱,应避免食用生豆制品。
9. 苦味食物
苦味食物容易伤脾胃,春季脾胃虚弱,应少食苦味食物。
10. 过硬食物
过硬的食物不易消化,会加重胃肠负担,春季应少食坚硬的食物,如坚果、硬壳类食物等。
春季养生,饮食宜清淡,少食油腻、辛辣、生冷之物,多吃新鲜蔬果和滋补汤羹。也要注意上述禁忌食物,避免给身体带来不适。