怎样自制奶茶

如题所述

一、原味奶茶
材料
牛奶1盒,立顿茶包3包,糖适量
步骤
1.烧开水,倒进茶壶里(或者大杯子里,总之是大一点的容器),把立顿茶包丢进去,泡红茶
2.牛奶放微波炉里叮40-50秒,千万不要把牛奶给叮沸腾了
3.糖化成糖水
4.以上三种材料,混合搅拌均匀,开喝
二、热鸳鸯奶茶
材料
水350㏄,红茶茶包1个,奶水150㏄,三合一即溶咖啡粉15公克,白砂糖10公克
步骤
1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将250㏄热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟。
2.将即溶咖啡粉放入杯中,加入100㏄热水拌溶后,再倒入作法1、奶水及糖调匀即可。
三、珍珠奶茶
材料
珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋
步骤
1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。
2.加适量的水浇开,放入两小袋红茶,三分钟后捞起红茶包。
3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-11-24
冰仙草奶茶 【材 料】: 水450㏄ 青茶茶包2个 粉状奶精30公克 白砂糖30公克 蜂蜜15㏄ 仙草冻100公克 冰块适量 如何做冰仙草奶茶的制作方法:   1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上焖约4分钟。

  2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后,放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。

  3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入蜂蜜和有糖冰青茶奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

  4.将仙草冻切成块状后,加入杯中,再将作法3打开上杯盖,将饮料倒入杯中,然后打开过滤盖,倒适当冰块入杯即可。