瑞典鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
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第1个回答 2019-03-21
鲱鱼罐头:要说世界上最臭的罐头，那一定是鲱鱼罐头。我在家里打开鲱鱼罐头，整栋楼的用户都以为我在家里煮屎吃。这个罐头实在是太臭又太出名了，不少人不怕死，主动上前挑战鲱鱼罐头，但败下阵来，不得不承认鲱鱼罐头在黑暗料理界的霸王地位。这是一道连广东人都不敢轻易尝试的美食，因为它的臭味，是直冲天灵盖。
第2个回答 2019-03-21
Black Pudding和布丁没有一点儿关系，纯粹是因为口感有点类似Rice Pudding，才被扣上了布丁的帽子。Black Pudding是猪血做的，混合谷麦、猪肝及内脏剁碎做成馅料，再灌入猪肠肠衣中，最终做成香肠的样子。
第3个回答 2019-03-21
泰国清莱地区，饲养员用一种名为“阿拉比卡咖啡果”混合其它饲料喂养大象。由于咖啡果难消化，最终残留的部分随着大象粪便而出，再经过挑选、烘培等工艺，制作成咖啡豆。
第4个回答 2019-03-21
软糯的黄豆泡仔浓浓的番茄汤里，也有什么烧烤味，胡椒味之类的。英国人比较常见的吃法，烤片面包，倒个半罐子烤豆子上去，就是一顿饭了。