第1个回答 2014-04-07
工作量，根据工作任务和员工的劳动效率以及出勤等因素来计算岗位人数。
通过这些因素的综合分析，在定编方式选择中，有以下几种方式，不过各有利弊，如下表所示：
通过对酒店的情况的详细了解，采取第三种定编方式，即根据不同接待量、不同工作频次来对客房部进行定编。首先是对客房部各个区域的人员劳动量进行分析，核算出各个区域所需打扫的工作总量，即每个区域有多少个房间，所有打扫工作所需的工作时间；其次，是计算出各个区域的平均入住率；最后，结合不同入住率情况下所打扫的时间标准，计算出员工的工作饱和程度，根据工作饱和程度来提出定编建议。下面以一个单区域的定编模式加以说明：
第一步：对区域人员劳动量进行分析（以一个区为例）；
第二步：计算出该区域某房型的平均入住率；
第三步：结合不同入住率情况下所打扫的时间标准，计算出某房型工作的员工的工作饱和程度；
通过准确计算员工的工作量以及时间标准，最后确定员工的工作饱和度，是定编过程中的一种量化模式，为企业的人员配置提供了科学的依据，也为企业后续在检查员工工作时提供了考核的标准，同时还可以为新员工的培训奠定基础，确实是一种一举多得的工作方法，为企业提高工作效率、降低人工成本奠定基础。