“清真”一词在古代汉语中有质朴之意，曾被社会广泛使用。伊斯兰教自唐代传入中国后，至宋代还没有定称。元代以来中国学者逐渐用“清”“静”“真”等词语表征伊斯兰教。“清真”一词遂和伊斯兰教相联系。
如今“清真”的涵义只用来指称穆斯林制作食用的肉制类食品和饮食、礼拜场所，如清真食品、清真餐厅、清真寺，而不用来指称其他事物。
清真食品，是指按食用清真食品民族的饮食习惯生产、加工、储运、销售的食品、副食品及调味品。按照这些少数民族风俗习惯，清真食品不含自死物、血液和猪肉等禁忌物。
“清真”称颂
《世说新语》:“太祖以清真而敬之。”唐朝李白就有过“圣代复元古，垂衣贵清真”的诗句，明清时期，中国的伊斯兰学者介绍伊斯兰教的时候曾使用“清静无染”、“真主原有独真，谓之清真”等词句来称颂伊斯兰教所崇奉的真主安拉，故称伊斯兰教为“清真教”，称其寺庙为“清真寺”。
后来回族的穆斯林越来越多地将“清真”一词使用在对伊斯兰教的称颂和解读中，认为清则净，真则不杂，净而不杂是为“清真”，如此，“清真”一词与伊斯兰教的关联便渐渐牢固了起来。如今常用的与“清真”相关的词如“清真寺”、“清真言”、“清真食品”、“清真餐馆”等。
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第1个回答 2013-09-25
所谓清真就是清净真实，伊斯兰教讲究卫生，在饮食、环境、礼节上都有很严谨的规定，比如在中东国家，去过卫生间后人们都用右手持瓶左手接水来清洁身体，所以在见面的时候，都用右手握手；伊斯兰教也讲究心口一致，就如同回族的回字，外边是大口，就是你的嘴巴，里边是小口，就是你的心，一个方正的回字是里外一致的，表里如一。
第2个回答 推荐于2016-09-11
清真是对伊斯兰教的一种称呼，主要为中国回族穆斯林所使用，也为汉族等普遍接受。清真一词原先另有含义，是一个普通词汇，宋元时期开始用于伊斯兰教，当时也有使用清净的。到明清时期，这一用法和概念已经得到系统阐述和普遍接受。一般而言，现代清真一词多用于描述清真寺和清真饮食。
第3个回答 推荐于2017-12-16
清真是伊斯兰教在中国流行的专用名称。“清真”一词含有幽静高洁之意穆斯林文人根据该教崇尚清洁、信奉真主之教义等特点，多选用清真、清净一类词译称伊斯兰教本回答被网友采纳
第4个回答 2013-09-25
真实自然