超保质期两年多的铁盒装乌龙茶叶能继续吃吗

Question

超保质期两年多的铁盒装乌龙茶叶能继续吃吗

Answer 1

这要看有没有经过烘焙。如果是普通的乌龙茶，保存期一般就是18个月，即使是放在冰箱里，一般也不超过两年，否则色香味口感都会有很大的下降。但是如果是经过烘焙的比如武夷岩茶，即使超过两年，也还是可以喝的。追问

是否好喝是次要的，关键是喝了对身体有害吗？发酵程度和烘焙度都是一星、回甘度是四星。

追答

没什么危害，只是看口味能不能接受了，要平和一些。