茶叶上有农药吗？洗一遍茶可以洗掉农药吗？

Question

如题所述

Answer 1

我查了一下茶树上会用到的农药，结果如下：

灭多威：炒制过程中绝大部分会分解，所以不用担心。
硫丹（已禁用但是还有人偷着用）：分解温度大于220度。且不易溶于水。可能会有残留。
毒死蜱：分解温度大于200度且不易溶于水。
其他等等

从以上结果上看，不是所有的农药都会在炒制过程中被破坏，而且中国日本等也确实检出茶叶中有农药残留。水洗只能洗掉表面易溶于水的农药。对于不溶于水的农药。分解温度高内吸性农药，会吸附在纤维素等空隙中不易洗掉。

油溶性的农药确实不容易除掉。建议你买茶叶时买正规厂家的，同时不要买太便宜的茶叶。

Answer 2

　　茶叶，就是你不喷农药，那空气中，土壤中也会有农药残留，而让茶树吸收。
　　
　　所以，茶叶或多或少都会有农药残留。而有机茶，绿叶食品，相对会好点，但也不能保证完全没有。
　　
　　国家对农残有严格的要求，对茶叶的卫生指标也有要求。
　　只要满足国家要求，那都是合格的产品。
　　
　　茶，虽然会有农残。但是大多数农残不溶于茶汤，而是以结合态的方式残留于茶渣中。
　　所以喝茶还是比较安全的，况且茶还有减重金属毒的作用。
　　而有人有吃茶渣的习惯，所以建议这习惯要改一改了。

Answer 3

而且新鲜茶叶摘下来之后需要经过晒干、炒制等过程的，如果是红茶等还需要发酵。高温可以破坏大多农药结构，比你用开水烫一遍要有用的多得多。。。等茶叶到你手中的时候，农药残留早就消失的几乎无影了，你再烫一遍农药也不会再减少多少。本回答被提问者采纳