山药。山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。
梨。这个大家都清楚,梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤,就好。
百合,百合是白色食物,而肺就适合吃白色的食物,所以,对于百合来讲,也是适合润肺的。最好的吃法,依然是清炒,不用加太多的调料,清淡口味即可。
银耳,银耳,也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一,最好的吃法,就是直接打成汤,最好加枸杞还有红枣,这样,会让银耳的效果更出众,记得加白糖。
葡萄,尤其是白葡萄对于肺来讲是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁,也可以直接食用葡萄,但最好的效果是可以去皮后与枸杞配合煮汤,效果更好。
白萝卜,都说冬吃萝卜,而且这是对的,萝卜有通气之说,而润就需要过气,所以,常吃萝卜可以让我们放P,然后对于润的功能有很好的通畅效果。
冬天的天气十分的干燥,恶劣的空气环境十分容易对肺部造成不利,导致很多肺部有关的疾病发生。那么保养肺部吃什么比较好呢?本期的 食疗养生 ,为你解析。
一、雪花梨
黄绿色,果面较粗糙,果肉洁白如玉,似霜如雪,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。梨味甘微酸、性凉,入肺,具有生津,润燥,清热,化痰的功效。既可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
二、白萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其色白,味甘、辛、性凉,入肺胃经,具有清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。作为食疗佳品,它可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
三、山药
山药断面白色,粉性,嚼之发黏。性味甘、平、无毒。归脾、肺、肾经。它所含的皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,辅助治疗肺虚痰嗽久咳之症。
四、百合
百合味甘,性微寒。归心、肺经。除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养阴润肺,清心安神的功效,对病后虚弱的人非常有益。
五、银耳
银耳属真菌类银耳科,味甘、淡、性平、无毒,素有“菌中之冠”的美称。现代名医介绍,银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,为滋补生津、润肺养胃、补肺益气之要品。人们在临床中也发现:银耳对老年人慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
六、荸荠
荸荠性寒,味甜多汁,清脆爽口,自古以来就有“地下雪梨”的美誉。具有泻火、清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防季节性干燥咳嗽、咽喉不适有一定效果。同时对于发烧病人,荸荠既可清热生津,又可补充营养。