第1个回答 2020-02-08
第2个回答 2018-05-20
宝宝辅食之牛肉松的做法
准备一块牛里脊，清洗下血水
顺着肉丝的方向切成一小块一小块的。这样方便后面加工。
葱姜切块，去腥用
水漫过牛肉块，放入葱姜。普通锅大约煮两个小时。期间不要加任何调味品。
煮好的牛肉是这个状态
把牛肉都捞出来，放凉
牛肉汤也不要浪费，我闺女最喜欢泡馒头了，哈哈哈
开始手撕丝，撕好后入平底锅，小火炒干。
如果是一岁的宝宝就可以加盐了，在这个步骤上可以加入盐糖等调味品。
炒到这个状态就ok了
炒干的牛肉丝比较好打。入料理机开始打松。
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