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维C、维E有哪些食品和水果?
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推荐答案 2019-08-10
维E含量丰富的食品有:植物油、麦胚、硬果、种子类、豆类及其他谷类;蛋、鸡(鸭)肫、绿叶菜也含有。
维生素C含量高的水果(每份在20mg以上)有罗马甜瓜、葡萄、柚子、柠檬、酸橙、橘子、木瓜、菠萝、草莓、柑橘等;含量中等的(每份5~20mg)有杏子、香蕉、樱桃、芒果、桃、柿子、西瓜等;含量低的(每份在5mg以下)有苹果、山葡萄、梨、杨梅、南瓜等。
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哪些
蔬菜
水果
含有
维E和维C
答:
2、卷心菜
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。3、
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质,特别是钙、铁...
什么
蔬菜
水果
富含
维C维E
答:
维生素c:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子,青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、柑橘、萝卜.富含维生素E的食品有
:
麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油
,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。
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