陈皮是很常见的中药，它对治疗疾病上，有着很多方面，因此在出现一些它能够治疗的疾病，也是可以选择它，但是要注意的是，它的使用方法也是比较多，它可以煎熬进行使用，同时泡水也是不错之选，而且陈皮泡水也是可以治疗疾病的，
山楂配陈皮：化滞除胀
做法：取山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。上药水煎，早晚温服。
脾主运化，胃主受纳，共同完成食物的消化。反之，若过于饱食，或饥饱不定，或饮食生冷硬物，脾失运化，胃失受纳，食积不化，则易形成胃脘胀满。或外感寒湿，积滞不化，气郁血滞也会导致胃脘胀满。亦可兼见恶心呕吐，烦躁不安，甚则胃痛。
治当消积开胃，理气通降等。山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效，主治脾胃气滞，脘腹胀满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷等;半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气，而善祛脾胃湿痰，为燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结之良药;茯苓、木香理气健脾祛湿;
白芍养血柔肝、缓中止痛。纵观本方，能健脾和胃，消积导滞。
《中国药典》记载，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
陈皮作为一种中药材，可以起到很好的调理作用，作为一种食材，又能起到提香的调味作用，它既是传统中药材也是常见的食材，药膳同源，不管用作哪种用途都能起到养生作用，和不同的食物搭配都能起到不同的作用。
【茶饮系列 清润和滋养】
陈皮+白茶：双陈结合，带来双倍的甜润和滋养。
陈皮+熟普：治愈温暖的搭配，口感甜香醇熟，陈酽温润。
陈皮+红茶：陈皮与红茶相遇，甘醇甜美，风味美妙。
陈皮+山楂：口感酸酸甜甜，饭后来一杯，清润又解腻。
陈皮+蜂蜜：陈皮挥发油有祛痰作用，蜂蜜自古有润肺止咳之效，两者搭配，养肺效果佳，还不用担心上火。且蜂蜜营养成分丰富，是美容养颜佳品。
陈皮+雪梨：天干物燥的天气，特别容易引发上火。体内有热气，用陈皮和雪梨一起炖，可以起到清热降火，去燥润肺的作用。
陈皮+银耳：银耳味甘、淡、性平。既有补脾开胃的功效，又有益气、滋阴润肺的作用。陈皮加银耳，既能增强抵抗力，又起到滋阴润燥，化痰止咳的作用，非常适合秋冬季。
陈皮+罗汉果：陈皮加罗汉果开水泡，当茶饮，可以缓解咽喉不适。平时经常说话或者有咽痛咳嗽的人，可以试试陈皮罗汉果泡茶喝，不仅可以滋润喉咙，还可以起到清热润肺，止咳化痰作用。
陈皮+百合：干燥的季节里，人们容易出现肺热咳嗽以及气喘多痰等不良症状，用陈皮与百合一起泡水、煲汤或者煮粥喝，可以让不良症状减轻。
陈皮+枸杞：陈皮既助补益之功，也助脾之运化，枸杞滋肾养肝，和陈皮的理气健脾完美搭配，养肝又健脾。
陈皮+白萝卜：陈皮、白萝卜，两样东西放在一起煮水，可以起到化痰止咳、理气消胀、健脾和胃的作用，对于防治咳嗽、腹胀、积食、便秘，都有很好的作用。
陈皮+生姜：生姜能加速血液循环，有助于驱散体内的风寒，加陈皮一起不仅能止咳化痰，还能预防感冒。
陈皮+红枣：红枣能滋养脾胃，调和气血，陈皮红枣组合具有补血安神、益气健脾的功效。
陈皮+玫瑰花：陈皮玫瑰花茶不仅可以理气和胃，疏肝解郁，还可以调经。
陈皮泡着喝，可以静享闲暇时光；陈皮煮着喝，品味茶的品质。
【陈皮膳食 美味健康】
陈皮是辛香之物，作为食物，不仅去腥，还能诱出食物的香味，提鲜增香，增进食欲。它可以和多种食物进行搭配，炸、炖、煮、焖、蒸、做甜品均可。做出来的陈皮美食，不仅美味无比，还能起到一定的养生调理效果。