取生虾爬子肉的具体步骤如下：
1、取出生的虾爬子。
2、上下左右各个方位都捏一下虾爬子，给虾爬子按按摩。
3、拿出剪刀剪去虾爬子的头。
4、然后拿着虾爬子的尾部，从尾部的一侧剪。
5、沿着侧边剪，把侧边剪掉。
6、把生虾爬子反过来，腹部朝上，同样从尾部一侧剪开，把侧边剪掉。
7、然后就可以轻松的把背部和腹部的壳拉掉了。
8、腹部的壳也拉掉后就完整的取出肉了。
9、取好的生虾爬子的肉。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-08
你需要剪刀一把 其余的就不用了
如果你要取生肉 那你得把皮皮虾放在金属容器里 用力的摇晃15分钟
撞击让虾肉和虾壳脱离 再剪掉它外壳和腹足的两边连接 然后拉出壳就可以了
如果是取熟肉则不用
煮熟后 你要拿起皮皮虾 让它身体弯曲 你多扭动几下 让肉脱离虾壳
然后剪去身体两侧连接处 拉出壳 就可以了
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如果你要取生肉 那你得把皮皮虾放在金属容器里 用力的摇晃15分钟
撞击让虾肉和虾壳脱离 再剪掉它外壳和腹足的两边连接 然后拉出壳就可以了
如果是取熟肉则不用
煮熟后 你要拿起皮皮虾 让它身体弯曲 你多扭动几下 让肉脱离虾壳
然后剪去身体两侧连接处 拉出壳 就可以了
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第2个回答 2020-09-11
我看了不少在百度怎样剥生虾爬子肉！就一人告诉大家的方式可取！其它的方法光说他没干过！我加以补充：夏天如果死几个小时了剪去头尾两边可以直接剥！活的剪去头尾两边放冰箱冷冻、撑握时间注意别结冰。吃虾爬子馅副料猪肉、韭菜、鲜姜、生鸡蛋打出花。调料：料酒、蚝油、优质酱油、盐等撑握比例腌制二小时以上！记住包饺子前才能放熟油、香油搅拌！食油加热时多放花椒炸干出味碾碎先放入馅儿内！吃完自己做的馅中国有名的歺馆白给你吃你都不吃了！
第3个回答 2014-08-31
用擀面棍从虾尾处一点点的擀 当然要除去虾头 记住别太用力