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菊花茶特别苦是不是过期了
真的特别苦 冲泡之后还很绿
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第1个回答 2010-02-21
不知道你的是什么菊花茶
如果是杭白菊的话 苦不正常的
冲泡之后变绿倒是正常的!
杭白菊中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,而且还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就加快。
参考资料:
http://www.juhuacha.com/juhuachafenlei/hangbaiju/200910295.html
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第2个回答 2010-02-19
正常的不会啊 应该是甘甜哦
而且泡出来应该是 清澈的黄色
所以应该过期啦
第3个回答 2010-02-21
菊花有很多种,有几种发苦。不专业分不出来。
相似回答
菊花茶特别苦是不是过期了
答:
不知道你的是什么
菊花茶
如果是杭白菊的话
苦不
正常的 冲泡之后变绿倒是正常的!杭白菊中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,而且还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就加快。参考资料:http://www.juhuacha.com/juhuach...
菊花茶发苦是
怎么回事?
答:
说明采摘的
太
晚了,有点老!
菊花茶
应该选择泡开后花瓣接近透明的,那样的品质才好,建议你喝杭白菊或黄山贡菊,这两种品质不错,口感也很好的!
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