蔬菜汁可以做馒头。
【小清新蔬菜汁馒头卷的做法】
食材
西红柿榨汁过滤,黄瓜榨汁过滤,南瓜切片蒸熟过筛成南瓜泥。
2.80克面粉加入1克白糖,适量西红柿汁揉成粉色面团,80克面粉加入1克酵母适量黄瓜汁揉成绿色面团,80克面粉加入1克酵母适量南瓜泥揉成黄色面团,盖盖发酵。
3.发酵至两倍半大,用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。排气后盖盖静置十分钟。
4.擀成三个面片,叠在一起,越上面的越小一点儿。
5.卷起来,切去两头。
6.切成大小一样的段。
7.切下的两头切成六个剂子,擀圆围起来切开做成两朵花,蒸锅放凉水,篦上刷油,放入面卷盖盖饧十分钟。
8.开火十分钟即可,光火后焖三分钟即可揭盖。
医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。
每人每天吃上2-3个番茄,就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁,还可起到减肥的作用。
参考资料
蔬菜汁能做发面馒头。
蔬菜汁和面是含有营养的。虽然蔬菜榨取成汁之后,部分营养会遭到破坏,但是蔬菜汁中还是保留有其他的营养成分的,因此用蔬菜汁和面也是含有营养的。
有的小朋友可能不喜欢吃面食,而在和面时加入了蔬菜汁之后,做出的面条、馒头等就会变得有五彩的颜色,具有非常好的视觉效果,能够大大刺激孩子的食欲,使其能够吃面食,均衡营养。
无论是蔬菜还是水果也好,搅打成汁之后其营养价值都会降低,部分营养元素如维生素C、膳食纤维等都会有所损失,也就是说不管是喝蔬菜汁还是喝水果汁,都不如直接食用蔬菜和水果所吸收的营养多。
拓展资料:
如果是比较挑食的人或者是病人、孕妇等群体,那么饮用蔬果汁补充营养还是比较不错的。
一般常用来做彩色面的蔬菜有:胡萝卜、菠菜、紫包菜、芹菜、西红柿,这几种常用蔬菜包含了红、黄、紫、绿四种颜色,而且可以搭配使用。
胡萝卜汁可以用来做馒头。胡萝卜被誉为“东方小人参”,所含的胡萝卜素比其他蔬菜高出30-40倍,胡萝卜素进入人体后转化为维生素A,能促进生长、防止呼吸道感染、保持视力等。
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