如题所述
控管饮食并非不吃不喝,而是懂得将一天摄取热量控制在1000大卡以内,并且吃得很营养。烹调方法以蒸、煮、卤、炖或是生食为主,食材的选择则以低卡路里、有饱足感、纤维质多为主选。
低卡蔬果:高丽菜、大白菜、青花菜、蕃茄、各式菇类、木耳、苹果、葡萄柚等。 低卡淀粉类:糙米、五谷米、山药、芋头、菱角、蒟蒻、寒天等。 低卡蛋白质类:豆腐、黄豆、猪肉、鸡肉、鱼肉、花枝、海参等。